JCDC 후원, 2024-2025 일본 요리 공모전 수상자 발표

▪️ 2025년 3월 9일, 일본 교토에서 2024-2025년 일본요리대상 결선이 개최되었다.
▪️ 교토요리사전문학교의 후지이 타쿠야 씨가 1위를 차지했으며, 유럽, 아시아, 외국인 온라인 예선에서 각각 우승한 3명의 외국인 셰프도 참가하였다.
▪️ 비록 수상자는 없었지만, 이 대회는 전 세계 셰프들의 일본 요리에 대한 열정과 기술을 기념하는 자리로 평가된다.

출처: https://www.newswire.co.kr/newsRead.php?no=1007880