한식진흥원, "장"의 매력을 담은 전시회 ‘기다림이 만들어낸 맛의 향연’ 열어

▪️ 농림축산식품부와 한식진흥원이 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 '기다림이 빚은 맛의 향연, 장' 전시를 개막했다.
▪️ 이번 전시는 한국의 장 담그기 문화와 관련된 다양한 주제로 구성되어 있으며, 방문객들이 쉽게 이해할 수 있도록 상호작용형 체험도 제공한다.
▪️ 한식진흥원 이사장 직무대행은 이번 전시가 한국의 장 문화의 독창성과 가치를 알리는 기회가 되길 바란다고 밝혔다.

출처: https://www.newswire.co.kr/newsRead.php?no=997836